3,口水锅里兑水烧开,面羊面
原料:白水羊肉250克 刀削面
配料:白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的肉烩原汤适量
调料:盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法:
1,
4 ,刀削把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。夏日吃的口水时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。
8 ,面羊面尝一下味道,肉烩锅里放油,刀削根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。夏日木耳泡好撕小块。口水要是面羊面全家都吃辣椒,辣椒油可以这个时候放)。肉烩
7 ,刀削调入盐 ,放入白菜,
5,番茄切块,大火烧开,姜切片。木耳一起炒均匀。白菜切断,面条放入大火烧开 ,
6 ,番茄,炒羊肉姜片(我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的 ,原料。兑入煮羊肉的汤,
2,羊肉切块 ,
